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工業廢水包括生產廢水和生產污水，是指工業生產過程中產生的廢水和廢液，其中含有隨水流失的工業生產用料、中間產物、副產品以及生產過程中產生的污染物。工業廢水檢測主要是對企業工廠在生產工藝過程中排出的廢水、污水和水生物檢測的總稱。按工業企業的產品和加工對象可分為造紙廢水、紡織廢水、制革廢水、農藥廢水、冶金廢水、煉油廢水等。 
工業廢水分類的方法有三種 1、按污染物性質分類
通常分為有機廢水、無機廢水、重金屬廢水、放射性廢水、受熱污染廢水等。
有時還可根據廢水中主要污染物種類命名，如含酚廢水、含丙烯腈廢水、酸性廢水、含鉻廢水等
2.按產生廢水的工業部門分類
通常分為冶金工業廢水、化學工業廢水、煤炭工業廢水、石油工業廢水、紡織工業廢水、輕工業廢水和食品工業廢水等。有時也按產生廢水的行業分類，如制漿造紙工業廢水、印染工業廢水、焦化工業廢水、啤酒工業廢水、乳品工業廢水、制革工業廢水等。這種分類方法主要用于對各工業部門、各行業的工業廢水污染防治進行研究與管理。 3.按廢水的來源與受污染程度分類 生活污水來源于為家里的衛生設備、洗滌設備與食堂、餐飲。卻水來源于去除反應熱或冷卻器、泵、壓縮機軸的冷卻。洗滌廢水洗滌廢水來源于原材料、產品與生產場地的沖洗。工業廢水工藝廢水通常受到較嚴重的污染，是工業廢水的主要污染源，需要進行處理，因各行業的生產工藝不一樣，所產生的廢水也有很大差別。表徑流(雨水)許多工業企業(如煉油工業、化學工業、鑄造冶煉工業以及一些其它工業)所在地的地表徑流常受到污染，含有與工業廢水一樣的污染物，需考慮進行處理可和工藝水一并處理。
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